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東京交通会館アンテナショップ 酒×肴ペアリングリレー vol.10 韓国食品館 × 徳島・香川トモニ市場

東京交通会館内のアンテナショップスタッフが自店のお酒(日本酒・地酒・ワイン等)に他店の「これは美味い!」と思う、粋でツウなおつまみをペアリングしてご紹介。おつまみを紹介されたお店は、同様に自店のお酒に合う他店のおつまみを紹介し、リレー形式で次のお店へ繋げていく企画です。

韓国食品館のお酒 × 徳島・香川トモニ市場のおつまみ

「本生マッコリ」×「みまからフランク」

『本生マッコリ』 1000㎖ 930円(税込)
『本生マッコリ』 1000㎖ 930円(税込)
『みまからフランク』 2本 1,230円(税込)
『みまからフランク』 2本 1,230円(税込)

韓国食品館 矢崎店長
今回おすすめするお酒は、本生マッコリです。
この本生マッコリは、一切火入れをしない「非加熱処理」により、乳酸菌が生きたままなので非常に新鮮なマッコリです。
一般のマッコリよりもフルーティーで甘酸っぱく自然発泡性なのが特徴で、男女問わず人気のお酒です。
そんなお酒に合わせるのは、「徳島・香川トモニ市場」で販売されている「みまからフランク」!
美馬市が誇る人気薬味「みまから」と、徳島の名店で大切に育てられている「阿波美豚」とのコラボレーションです。
肉汁たっぷりで、旨さと辛さの最強コラボがたまらない一品です!!

今回紹介してくれた人
韓国食品館 矢崎店長

韓国食品館

韓国の旬のスイーツから人気の定番食品、各地方の特産品まで盛りだくさん!
皆様のお越しをお待ちしております。

矢崎店長
韓国グルメが大好き!
友達と韓国旅行に行くのが趣味です。

店舗紹介ページはこちら

次回紹介してくれる人
徳島・香川トモニ市場 志村店長

徳島・香川トモニ市場

エネルギッシュで艶やかな阿波踊りが象徴的な徳島。
アーティスティックで個性豊かな島々と瀬戸内海の穏やかな香川。
そんな美しい楽しいが沢山つまったトモニ市場です。

志村店長
徳島と香川それぞれのいいとこどりのトモニ市場に来て3年。
飲食業の経験も活かし、地域の食プラス東京ならではの食卓への取り入れ方もご提案しています。

店舗紹介ページはこちら

>> 次回は「徳島・香川トモニ市場 志村店長」からイチ押しのお酒と他店のおつまみをご紹介します!


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