東京交通会館内のアンテナショップスタッフが自店のお酒（日本酒・地酒・ワイン等）に他店の「これは美味い！」と思う、粋でツウなおつまみをペアリングしてご紹介。おつまみを紹介されたお店は、同様に自店のお酒に合う他店のおつまみを紹介し、リレー形式で次のお店へ繋げていく企画です。
ザ・博多のお酒 × いきいき富山館のおつまみ
ザ・博多 藤嶋さん
今回おすすめするお酒は福岡県久留米市田主丸町にある株式会社紅乙女酒造さんのごま焼酎です。
口に含んだ瞬間から豊かな胡麻の香りに包まれ、ちょいと濃いめの水割りでもスッキリな口当たりで楽しめます。
そんな唯一無二の味に合わせておすすめなのがいきいき富山館の「ほたるいか素干し」です。
ほたるいかを深層水につけて丸干しした珍味ですが、少し炙ると中のワタがトロッとし口の中に旨味が広がります。
呑んで、食して、とまらない逸品です。
ザ・博多
豚骨ラーメン、辛子明太子、あまおう苺商品を中心に
福岡のたくさんの ”うまかもん” を約500アイテム販売中。
藤嶋さん
「世界の歴史をみても、古い文明は必ずうるわしい酒を持つ。すぐれた文化のみが、人間の感覚を洗練し、美化し、豊富にすることができるからである。」
そんな坂口謹一郎さんを尊敬しています。
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